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Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 150 g de haricots blancs secs
- 450 g d'eau
Le potage
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 700 g de chair de potiron coupée en dés
- 650 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel gris de préférence
- 20 feuilles de menthe fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 263 kcal / 1096 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
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