Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

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Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

d'oignon
80 g
d'ail
3 gousses
de beurre
20 g
de pomme de terre
100 g
botte de cresson frais
1
cube de bouillon de légumes
1
d'eau
500 g
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de pain de campagne
2 tranches
d'huile de tournesol
3 c. à soupe

Nutrição por 1 portion

Energia 239 kcal / 998 kJ

Proteína 4 g

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 17 g

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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Receitas
França

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