
Dispositivos e acessórios
Velouté de cresson à l'ail
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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80 g d'oignon
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3 gousses d'ail
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20 g de beurre
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100 g de pomme de terre
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1 botte de cresson frais
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1 cube de bouillon de légumes
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500 g d'eau
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50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 tranches de pain de campagne
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3 c. à soupe d'huile de tournesol
Nutrição por 1 portion
Energia
239 kcal /
998 kJ
Proteína
4 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
17 g
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