Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.1 21 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
5 brins de thym, frais effeuillé
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
4 c. à soupe de vin blanc
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30.1 g

Energia 2143 kJ / 512 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Soupe de carottes façon moro

Soupe de carottes façon moro

1h 45min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

20min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

25min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35min

Soupe de betteraves

Soupe de betteraves

45min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

50min

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35min