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Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
3.7 6 avaliação
Preparação 15min
Total 1h
2 doses
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Ingredientes

Molho
  • iogurte natural
    150 g
  • mostarda
    1 c. sopa de
  • limão só a raspa
    1
  • pimenta rosa
    1 c. chá de
Espetadas e arroz
  • limões (raspa e sumo)
    2
  • laranja só a raspa
    1
  • folhas de tomilho-limão
    1 c. sopa de
  • alecrim
    1 c. sopa de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • mel
    1 c. sopa de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • lombo de tamboril cortado em cubos
    200 g
  • lombo de salmão cortado em cubos
    200 g
  • água
    1000 g
  • arroz jasmine
    250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 46 g
Energia 4184 kJ / 1000 kcal
Gordura 43 g
Hidratos de carbono 104 g

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