Espetadas mistas de peixe em alecrim  com molho de iogurte e limão
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Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

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INGREDIENTES

Molho

  • 150 g iogurte natural
  • 1 c. sopa de mostarda
  • 1 limão, só a raspa
  • 1 c. chá de pimenta rosa

Espetadas e arroz

  • 2 limões (raspa e sumo)
  • 1 laranja, só a raspa
  • 1 c. sopa de folhas de tomilho-limão
  • 1 c. sopa de alecrim
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 c. sopa de mel
  • 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 200 g lombos de tamboril cortado em cubos
  • 200 g lombo de salmão cortado em cubos
  • 1000 g água
  • 250 g arroz de jasmim

Nutrição
por 1 dose
Energia
1000 kcal
Proteína
46 g
Hidratos de carbono
104 g
Gordura
43 g

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