Coelho com feijoca e arroz

Coelho com feijoca e arroz

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Preparação 10min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

sementes de mostarda
20 g
farinha
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
coelho partido em pedaços pequenos
1000 g
cebola cortada em pedaços pequenos
150 g
aipo
60 g
alho
3 dentes de
cenoura
100 g
manteiga
50 g
tomilho só as folhas
3 pés de
cerveja
400 g
arroz agulha
300 g
água
600 g
Azeite q.b. p/ temperar
feijoca cozida escorrida
400 g
mostarda
10 g
natas
100 g
100 g iogurte

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 38 g

Energia 2391 kJ / 572 kcal

Gordura 21 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 52 g

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