Piza com base de beringela e curgete low carb

Piza com base de beringela e curgete low carb

4.9 41 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingredientes

queijo Emmental
100 g
100 g queijo mozarela curado
cebola
80 g
dentes de alho
2
cenoura
80 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
malagueta
½
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
beringela pequena (280 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
1
curgete média (600 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
1
Pimenta q.b. p/ temperar
alcaparras p/ guarnecer
40 g
salmão fumado cortado em tiras p/ guarnecer
50 g
linguiça cortada em rodelas finas p/ guarnecer
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 3 g

Energia 217 kJ / 52 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Cordeiro 14 Receitas
Portugal

Rockstars 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Estufado de beringela picante

30min

Gratinado de funcho vegan

1h 25min

Guisado de grão com rama de beterraba

30min

Mistura chai e chai latte

15min

Lasanha vegetariana

1h 15min

Moussaka de lentilhas

2h 20min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Beringela recheada com atum

1h

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min