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Salada de beterraba, batata e ovo mole
Preparação 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
Molho
-
natas c/ 30% de gordura bem frias60 g
-
azeite20 g
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vinagre de framboesa40 g
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sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
cebolinho picado10 g
Salada
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água1500 g
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alface iceberg cortada em pedaços300 g
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sal1 c. chá de
-
batatinha nova cortada em quartos400 g
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folha de louro1
-
ovos à temperatura ambiente4
-
beterraba cozida cortada em cubos200 g
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rabanetes cortados em rodelas150 g
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cebolinho picado10 g
Nutrição por 1 dose
Energia
198 kcal /
826 kJ
Proteína
9 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
3 g
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