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Vitela guisada com massa
Preparação 10min
Total 9h 20min
6 doses
Ingredientes
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carne de vitela p/ guisar500 g
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vinho tinto80 g
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aguardente20 g
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folha de louro1
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cebola cortada em pedaços200 g
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dentes de alho2
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azeite30 g
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tomate em pedaços100 g
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caldo de carne caseiro1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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água900 g
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sal1 ½ c. chá de
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massa tipo meada350 g
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Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
389.3 kcal /
1628.6 kJ
Proteína
25.2 g
Gordura
8.1 g
Hidratos de carbono
45.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
743.1 mg
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