Massa com cogumelos e bacon
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Massa com cogumelos e bacon

INGREDIENTES

Massa

  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • azeite q.b.
  • 500 g massa tipo papardelle

Molho

  • 30 g azeite
  • 100 g cenoura
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de folhas de tomilho
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de Pimenta
  • 250 g bacon em cubos
  • 80 g vinho tinto
  • 120 g cebolinhas pérola
  • 30 g polpa de tomate
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • 500 g cogumelos marron cortados em quartos
  • Salsa picada q.b.

Nutrição
por 1 dose
Energia
842 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
89 g
Gordura
39 g

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