Massa com cogumelos e bacon

Massa com cogumelos e bacon

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Preparação 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
Azeite q.b.
massa tipo pappardelle
500 g

Molho

azeite
30 g
cenoura
100 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
bacon em cubos
250 g
vinho tinto
80 g
cebolinhas novas
120 g
polpa de tomate
30 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
cogumelos marron cortados em quartos
500 g
Salsa picada q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 3523 kJ / 842 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 89 g

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