Coelho à diplomata
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Coelho à diplomata

4.6 (30 avaliações )

INGREDIENTES

  • 300 g arroz agulha
  • 600 g água
  • 40 g azeite
  • 2 c. chá de sal
  • 200 g cebola
  • 3 dentes de alho
  • 250 g tomate em pedaços
  • 3 pés de salsa, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 folha de louro
  • 2 cravinhos
  • 1000 g coelho cortado em pedaços (aprox. 1 coelho)
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 150 g vinho tinto
  • 1 c. sopa de café forte

Nutrição
por 1 dose
Energia
695 kcal
Proteína
57 g
Hidratos de carbono
63 g
Gordura
21 g

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