Vitela à americana

Vitela à americana

4.5 142 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
azeite
35 g
farinha
20 g
água
200 g
tomate em pedaços
300 g
sal
1 ½ c. chá de
malagueta (opcional)
1
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
800 g
folha de louro
1
cenoura cortada em cubos
250 g
batata cortada em cubos
400 g
cebolinhas
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 732.1 mg

Proteína 32.5 g

Energia 1427.1 kJ / 341.1 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Setembro 2017 32 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Lombos de pescada com molho Mournay

55 min.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 min.

Arroz malandro de entrecosto

1h

Empadão de arroz com cogumelos e frango

1h

Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura

35 min.

Frango na Púcara

1h

Arroz de feijão com morcela

35 min.

Esparguete de frutos do mar

45 min.

Massada de lulas

35 min.

Coelho à diplomata

50 min.

Sangria de vinho rosé com frutos silvestres

40 min.