Vitela à americana

Vitela à americana

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Preparação 15min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
4
azeite
35 g
farinha
20 g
água
200 g
tomate em pedaços
300 g
sal
1 ½ c. chá de
malagueta (opcional)
1
carne de vaca s/ nervos cortada em cubos
800 g
folha de louro
1
cenoura cortada em cubos
250 g
batata cortada em cubos
400 g
cebolinhas
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 732.1 mg

Proteína 32.5 g

Energia 1427.1 kJ / 341.1 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 26.4 g

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Revista Setembro 2017 32 Receitas
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