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Vitela à americana
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
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cebola cortada em pedaços150 g
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dentes de alho4
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azeite35 g
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farinha20 g
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água200 g
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tomate em pedaços300 g
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sal1 ½ c. chá de
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malagueta (opcional)1
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carne de vaca s/ nervos cortada em cubos800 g
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folha de louro1
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cenoura cortada em cubos250 g
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batata cortada em cubos400 g
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cebolinhas250 g
Nutrição por 1 dose
Sódio
732.1 mg
Proteína
32.5 g
Energia
1427.1 kJ /
341.1 kcal
Gordura
12.6 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
26.4 g
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Revista Setembro 2017
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