Dispositivos e acessórios
Merveilleux au chocolat
Preparação 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9 g
Energia
2389 kJ /
569 kcal
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
98 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Eclair au chocolat
1h 15min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Paris-brest
3h 10min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Macarons fraise-amaretto
24h
Choux vanille-fraise
7h 15min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15h
Gâteau mousse au praliné
13h