Dispositivos e acessórios
Merveilleux au chocolat
Preparação 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
9 g
Energia
2389 kJ /
569 kcal
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
98 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Paris-brest
3h 10min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau mousse au praliné
13h
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4h 35min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3h
Bûche roulée au café
2h 40min