Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La meringue
- 250 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 2 pincées de sel
La chantilly et le décor
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir, en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2389 kJ / 569 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 98 g
- Gordura
- 51 g
Receitas alternativas
Burger au porc braisé
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Bûche roulée au café
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Bûche chocolat et cœur crème brûlée
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1h 20min
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
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Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims
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Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
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Petites bouchées au chocolat et meringue
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Macarons coco-chocolat blanc
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