Pasta integrale fagioli e cozze

Pasta integrale fagioli e cozze

4.5 21 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
50 g olio extravergine di oliva
500 g di fagioli borlotti in scatola lessati, sgocciolati
1000 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
200 g di pasta integrale di frumento e farro (formato a piacere)
prezzemolo tritato (opcional) a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22 g

Energia 1909 kJ / 456 kcal

Gordura 16.5 g

Hidratos de carbono 58.6 g

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