Versões compatíveis
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di ricotta salata a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di prosciutto cotto a dadini (1-2 cm)
- 200 g di cuori di carciofo a spicchi
- 750 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1941 kJ / 464 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 65.2 g
- Gordura
- 11.7 g
- Fibra
- 5.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Penne risottate funghi e speck
40min
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40min