Versões compatíveis
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di pasta secca corta tipo maccheroncini
- olio per frittura
- 500 di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 683 kcal / 2859 kJ
- Proteína
- 19.8 g
- Gordura
- 47.8 g
- Hidratos de carbono
- 46.4 g
- Fibra
- 4.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Orecchiette con pomodorini, rucola e patate
4h
Pappardelle spinaci e cipollotti
40min
Spaghettini ai peperoni
50min
Spaghetti alla "Norma"
1h 30min
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Pasta ‘ncasciata
1h 55min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Pasta al forno classica
1h 30min
Pasta al forno veloce
45min