Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.6 20 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 6.2 g

Energia 952 kJ / 228 kcal

Gordura 15.7 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De tapas 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada de lombarda y pera

Ensalada de lombarda y pera

10 min

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

55 min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 godz. 10 min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1 godz.

Milhojas de repollo

Milhojas de repollo

1 godz. 15 min

Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

30 min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 godz. 30 min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 min

Repollo salteado

Repollo salteado

25 min

Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

15 min

Lombarda salteada con ajo y jamón

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30 min