Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

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Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

4 huevos
100 g de leche
2 pellizcos de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
100 g de patatas fritas chips troceadas
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en gajos (1 cm)
80 g de pimiento en trozos (2 cm)
300 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 659.8 mg

Proteína 10.7 g

Energia 1252 kJ / 299 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 1.6 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 147 35 Receitas
Espanha

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