![Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb651926-a943-4898-886f-2b7940527870/Derivates/06cf0346-e2a5-41d8-97ab-a571af857a79.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sopa
- 50 g cebola roxa cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 400 g cenoura cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g água
- 100 g queijo quark cortado em pedaços
Azeite de ervas
- 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas (salsa, manjericão, orégãos, etc...)
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 pitada de açúcar
- ¼ c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 1 mg
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