Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.6 112 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
8 portions

Ingredientes

  • 750 g de patates douces coupées en cubes
  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 520 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Nutrição por 1 portion

Energia 210 kcal / 885 kJ
Proteína 8 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 30 g
Fibra 6 g

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