Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0 12 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

350 g

Ingredientes

350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
35 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de whisky
75 g de agua
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita rasa de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 g

Sódio 2491.1 mg

Proteína 10.1 g

Energia 4672 kJ / 1116 kcal

Gordura 56.4 g

Fibra 9.7 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 105.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fast food 12 Receitas
Espanha

Fast food 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Frittata Caprese

30min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1h

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11h

Smoothie de higos y miel

5min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1h 10min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Berenjenas caprese en caponata

50min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1h

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35min