Dispositivos e acessórios
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
Preparação 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de agua
-
350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
-
50 g de queso parmesano
-
1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
-
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de piñones
-
100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
5.44 g
Energia
731 kJ /
175 kcal
Gordura
15.84 g
Fibra
1.69 g
Hidratos de carbono
2.64 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Del huerto a la mesa
5 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Frittata Caprese
30min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40min
Espárragos gratinados con salsa de queso
30min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Endibias con jamón serrano y pisto
30min
Berenjenas caprese en caponata
50min
Champiñones rellenos de espinacas
40min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min