Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
Preparação 20min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
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400 g de agua
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4 corazones de alcachofas frescas en mitades
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8 pencas de acelga (solo la parte blanca) en trozos de 4 cm
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8 patatas de guarnición con piel, lavadas
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250 g de judías verdes planas frescas en trozos de 7 cm
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1 - 2 zanahorias en rodajas de 5 mm
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200 g de apio nabo en trozos de 2 cm
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3 - 6 pellizcos de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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250 g de guisantes frescos en vaina desgranados
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8 espárragos verdes
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250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
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125 g de tomates cherry (opcional)
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50 g de aceite de oliva
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150 g de fresas
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4 - 6 hojas de albahaca fresca
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10 g de vinagre balsámico
Nutrição por 1 ración
Energia
261 kcal /
1092 kJ
Proteína
10.1 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
37.1 g
Fibra
10.7 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
370 mg
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Revista Thermomix nº 138
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