Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Preparação 15min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g queso cheddar en trozos
750 g de agua
500 - 600 g patatas con piel lavadas
250 g de cebolla en cuartos
60 g de mantequilla
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de repollo cortado en juliana (sin tronco)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 18 g

Energia 1884 kJ / 450 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 27.6 g

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