Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de cebolla blanca, en trozos
- 50 g de tocino, en trozos (aprox. 5 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 650 g de carne de cordero limpia, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de paprika dulce
- 1 hoja de laurel seca
-
3
ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. tomillo, salvia, romero)
ou 3 cditas de hierbas de olor secas (p. ej. tomillo, salvia, romero) - 1 cdita de sal
- 1 cubo de caldo de verduras
- 100 g de vino tinto
- 350 g de agua
- 150 g de garbanzo blanco cocido, escurridos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 49 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 867.3 mg
Receitas alternativas
Stroganoff de res TM6
1h
Shepherd's pie
1h 10 min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1h 20 min
Estofado de res
1h 40 min
Fetuccini con hongos TM6
1h
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min
Mermelada de cebolla y tocino
40 min
Pollo a la cazadora
40 min
Estofado de res TM6
4 Std.
Palanqueta de cacahuate TM6
1 Std. 30 Min
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
3u. 30min
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
6h 45 min