Mini hamburguesas

4.5 2 avaliações

Preparação 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pappardelle a la papalina

30min

Salsa boloñesa

1h

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Bol de mini tortitas con leche, cereales y fruta

30min

Nuggets pop corn

45min

Galletas delicia sin gluten

1h 30min

Nachos con carne y salsa cheddar

40min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1h 15min

Gofres

25min

Arepas con queso

50min

Tostadas de pan integral con aguacate

15min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h