Mini hamburguesas

4.5 2 avaliações

Preparação 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Uno más 29 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5h 45min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)

10min

Chalota caramelizada

25min

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11h

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Crema de limón con fresas

25min

Postre de yogur, lima y coco

10min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min