Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingredientes

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2815 kJ / 678 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 32.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Coles de bruselas asadas

45min

Tarta de tres quesos y tomates cherrys

30min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1h

Brócoli dorado con salsa de atún

20min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h