Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingredientes

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2815 kJ / 678 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 32.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Crema de batata con chips

Crema de batata con chips

40min

Montaditos de sepia al ajillo

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Flanes de espinacas, queso y atún

Flanes de espinacas, queso y atún

45min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1h 30min

Hinojo "a la parmesana"

Hinojo "a la parmesana"

1h 25min

Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío

Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío

1h 30min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Pastel de broccolini

Pastel de broccolini

1h 45min

Acelgas y ajetes con huevos

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Crema de coliflor con sorpresa

Crema de coliflor con sorpresa

45min