Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingredientes

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2815 kJ / 678 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 32.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Batatas Hasselback

1h 15min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Corona ratatouille

2h

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15min

Endibias con jamón serrano y pisto

30min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Pudin de trucha

2h 40min

Moussaka griega

1h 5min