Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ensalada de quinoa con tofu
Preparação 25min
Total 55min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
-
2 cdita de sal
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agua hirviendo, para cubrir
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1 diente de ajo pelado
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1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
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5 g de hojas de cilantro, frescas
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20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
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70 g de salsa de soya
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550 g de agua
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4 cdas de azúcar morena
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2 cdas de vinagre de arroz
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160 g de zanahoria en trozos
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200 g de col blanca en trozos
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20 g de aceite vegetal
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100 g de poro en rodajas (1 cm)
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150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
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50 g de chícharos
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4 hojas de cilantro, frescas para decorar
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1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
-
10 g de semillas de ajonjolí (opcional) para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
383 kcal /
1602.5 kJ
Proteína
17.3 g
Gordura
12.3 g
Hidratos de carbono
54.8 g
Fibra
9 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
1019.8 mg
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