Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.5 14 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
2 porciones

Ingredientes

  • de hojas de perejil fresco
    5 g
  • de orégano seco
    1 pizca
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    20 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    10 g
  • de agua
    700 g
  • de camote pelado, en cubos (2-3 cm)
    200 g
  • de quinoa en grano
    80 g
  • de sal
    1 cdita
  • de manzana verde en cubos (2 cm)
    200 g
  • de espinaca baby fresca
    100 g

Nutrição por 1 porción

Energia 349.5 kcal / 1462.5 kJ
Proteína 9 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 62 g
Fibra 10 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 1275 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...