Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

3.3 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

4 mini potimarrons (150 g chacun)
500 g d'eau
350 g de sauté de veau
1 oignon coupé en quatre
250 g de champignons de Paris frais
50 g d'épinards frais
4 brins d'estragon frais effeuillés
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23 g

Energia 951 kJ / 228 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Courge butternut farcie au poulet

1h 15min

Gratin de butternut et polenta au comté

1h 10min

Tatin de navets

10h

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Purée potiron-orange

30min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1h

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Gratin de blettes

1h

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

1h 20min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1h 5min