Dispositivos e acessórios
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
Preparação 10min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
400 g d'épinards frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
-
4 œufs
-
4 c. à café de crème fraîche
-
40 g de cerneaux de noix
-
500 g de sucrines grossièrement émincées
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g de pommes de terre coupées en cubes
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
738.8 mg
Proteína
16.5 g
Energia
1515.3 kJ /
358.5 kcal
Gordura
24.5 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
16 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°24
47 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Velouté d'asperges noisetté
1h 5min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min