Versões compatíveis
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les croquettes
- 500 g d'eau
- 700 g de chou-fleur en fleurettes
- 50 g de parmesan râpé
- 70 g de chapelure
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 dose de safran en poudre
- 10 g de moutarde
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 748 kcal / 3092 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 69 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes
30min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40min
Röstis de pomme de terre aux échalotes
55min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Croquettes de courgette
45min
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
1h
Quenelles de beignets de chou-fleur
1h
Galettes de chou-fleur au cumin
35min
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Galettes de légumes
35min