Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

3.8 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Molho de kiwi

kiwi s/ casca, cortado em pedaços
150 g
folhas de manjericão
8
sal
1 pitada de
clara de ovo
1

Gnocchi de couve-flor

água
500 g
couve-flor só os floretes
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
50 g
dente de alho
1
salsa só as folhas
3 pés de
pão ralado
50 g
ovo
1
sal marinho fino
½ c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
óleo de girassol
2 - 3 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 0.5 mg

Proteína 11 g

Energia 1038 kJ / 248 kcal

Gordura 14 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Muffins de milho e cheddar sem glutén

45 Min

Guisado de cevada com vegetais

35 Min

Salada quente de bulgur com abóbora

50 Min

Trigo sarraceno com cogumelos

25 Min

Caril indiano vegetariano

50 Min

Mistura chai e chai latte

15 Min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 Std.

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 Std.

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 Std.

Tarte de polenta e curgete

50 Min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1 Std. 30 Min

Salada de beringela e lentilhas

40 Min