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Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete
4.1 25 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
6 doses
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Ingredientes

  • sêmola de milho
    200 g
  • queijo parmesão
    30 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • dentes de alho
    2
  • azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
    20 g
  • curgete cortada em rodelas
    400 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • queijo mascarpone
    100 g
  • rúcula
    25 g
  • flor de sal
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g
Energia 1092 kJ / 261 kcal
Gordura 11 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 32 g

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Revista Outubro 2019 26 Receitas
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