Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons

Clafoutis de courgettes, ail et amande

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Thon basquaise