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Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo en petits morceaux
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 382 kcal / 1726 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
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