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Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
4.4 47 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • 150 g de mascarpone
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
  • du sel
  • 500 g d'eau
  • 200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
  • 4 œufs
  • 12 tranches de chorizo en petits morceaux
  • du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g
Energia 1726 kJ / 382 kcal
Gordura 34 g
Hidratos de carbono 4 g

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França

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