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Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
4.4 11 avaliações
Preparação 30min
Total 50min
4 portions
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Ingredientes

  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 20 g de beurre
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 300 g de filets de poisson blanc sans arêtes, coupés en morceaux de 3 cm (cabillaud, lieu noir, merlan...)
  • 2 blancs d'œufs
  • 200 g de crème liquide
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g d'eau
  • 300 g de brocoli en fleurettes
  • 200 g de haricots verts plats frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Energia 314 kcal / 1321 kJ
Proteína 22 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 6 g

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França

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