Enchiladas de carne en hoja de lechuga

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.6 18 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro en un trozo
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Montaje

6 hojas de lechuga francesa
100 g de mozzarella rallada
100 g de crème fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1142 mg

Proteína 23.8 g

Energia 1195 kJ / 285 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 168 34 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 Min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2 Std.

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1 Std. 40 Min

Baguette con ternera y salsa de hierbas

40 Min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Sándwich de pollo coronación

2 Std. 20 Min

Piadina con pollo y berenjena

2 Std. 10 Min

Sopa Goulash de ternera

1 Std. 10 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.