Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de mantequilla en trozos
- 200 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 3 yemas de huevo
- 80 g de azúcar glas
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 huevo batido
- 50 g de azúcar perla
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 932 kJ / 222 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 32.3 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 158 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sobaos
30 Min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16h
Bollitos para la cena
1 godz. 40 min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23h
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2h 45 min
Pan payés con masa madre
16h
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Panecillos de leche
4h 30 min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20 min