Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 26 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 241.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 579 kJ / 138 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 169 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Dhal de coco con espinacas

Dhal de coco con espinacas

25min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

30min

Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

35min

Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

30min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25min

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30min