Burritos veganos

Burritos veganos

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Preparação 10min

Total 55min

4 piezas

Ingredientes

85 g de arroz de grano largo
700 g de agua
2 pizcas de comino en polvo
3 pizcas de polvo de chile chipotle

3 pizca de paprika
½ cdita de sal
100 g de elote desgranado escurrido
½ cdita de comino en polvo
2 - 3 gota de salsa Tabasco (opcional)
4 tortillas
180 g de aguacate
250 g de frijoles negros cocidos
40 g de cebolla morada en rebanadas
4 cditas de jugo de limón recién exprimido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Sódio 694.7 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1761.4 kJ / 421 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 12.6 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 67.7 g

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