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Creme de couve-flor com floretes assados
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Couve-flor assada
-
couve-flor (850-900 g aprox.), separada em pequenos floretes e o talo cortado em pedaços1
-
óleo vegetal2 c. sopa de
-
dente de alho1
-
xarope de agave50 g
-
molho de soja25 g
-
água35 g
-
molho sriracha10 g
-
amido5 g
Creme
-
cebola80 g
-
batata cortada em pedaços100 g
-
água700 g
-
natas c/ 30-40% de gordura200 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá cheia de
Nutrição por 1 dose
Energia
367 kcal /
1535.5 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
26.3 g
Hidratos de carbono
30.3 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
12.1 g
Sódio
1064.6 mg
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