Risoto com cebola caramelizada

Risoto com cebola caramelizada

3.8 25 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Cebola

cebola cortada em lâminas
200 g
açúcar
100 g
vinagre balsâmico
40 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Risoto

chalota
80 g
manteiga
70 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
arroz p/ risoto
320 g
sal
½ c. chá de
queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 doses

Proteína 12 g

Energia 0 kJ / 656 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 92 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Risoto

30min

Gnocchi de marisco

1h 30min

Ceviche de salmão

5h

Risoto de legumes assados

45min

Risoto verde com salmão

45min

Risoto de quinoa e frango

50min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1h 25min

Risoto de bacon e alho-francês

35min

Molho pesto

5min

Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe

35min