Risoto com cebola caramelizada
TM31 TM5 TM6

Risoto com cebola caramelizada

3.9 (14 avaliação )

Ingredientes

Cebola

  • 200 g cebola cortada em lâminas
  • 100 g açúcar
  • 40 g vinagre balsâmico
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Risoto

  • 80 g chalota
  • 70 g manteiga
  • 50 g vinho branco
  • 700 g caldo de legumes caseiro
  • 320 g arroz p/ risoto
  • ½ c. chá de sal
  • 100 g queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços

Nutrição
por 1 doses
Energia
0 kJ / 656 kcal
Proteína
12 g
Hidratos de carbono
92 g
Gordura
25 g

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