Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1300 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
- 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
- 5 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 62.8 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 15.8 g
- Sódio
- 911 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1 godz. 20 min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Ensalada de cebada con naranja
50 min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30min
Medallones de soja
12h 20min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45min
Curry vegano con tofu
30min