Muffins de plátano y espinacas

Muffins de plátano y espinacas

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Preparação 5min

Total 30min

10 unidades

Ingredientes

20 g de semillas de lino
60 g de copos de avena
100 g de leche de almendras
100 g de espinacas baby frescas
65 g de aceite de coco
2 huevos
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
2 plátanos (aprox. 250 g)
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
50 g de jarabe de arce
½ cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 155 mg

Proteína 3 g

Energia 610 kJ / 147 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 13 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 143 35 Receitas
Espanha

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