Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

4.6 8 avaliação

Preparação 20min

Total 49h

8 unidades

Ingredientes

300 g de harina de teff
800 g de agua mineral (ver sugerencia)
1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
2 pellizcos de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 40.6 mg

Proteína 4.1 g

Energia 480.1 kJ / 114.8 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 22.9 g

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Revista Thermomix nº 152 51 Receitas
Espanha

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