Dispositivos e acessórios
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Preparação 20min
Total 20min
8 unidades
Ingredientes
-
1 - 2 pepinos con piel
-
4 pellizcos de sal
-
40 g de cebolla blanca (dulce)
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
-
1 cucharada de zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
2 ramitas de eneldo fresco para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Sódio
287.1 mg
Proteína
8.3 g
Energia
459 kJ /
110 kcal
Gordura
6.8 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
3.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 153
35 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Wrap de salmón ahumado
10min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia
15min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Gazpacho de melón
15min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min