Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

4.2 77 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

8 unidades

Ingredientes

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de anacardos crudos
1 diente de ajo (sin germen)
100 g de rúcula
80 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de hojas de lechuga en trozos
500 g de agua
200 g de lombarda en trozos regulares de aprox. 5 cm
8 tortillas de trigo (opcional) para wraps
120 g de queso cremoso
8 lonchas de jamón cocido

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 18.2 g

Energia 1639 kJ / 392 kcal

Gordura 24.4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Con o sin pan 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas

45min

Macarrones alpinos

45min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Crema de hummus con mejillones

30min

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8h 45min

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35min