Pan relleno de pollo al curry nyonya

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9 10 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 15min

8 raciones

Ingredientes

Masa de pan

120 g de agua
50 g de azúcar
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
350 g de harina de fuerza
30 g de leche en polvo
1 huevo
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
½ cucharadita de sal

Relleno de pollo al curry

1200 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos
150 g de pasta de curry nyonya

150 g de pasta de curry rojo
20 g de curry en polvo de Madrás
½ cucharadita de sal
200 g de leche de coco

Montaje

1 huevo batido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 521 mg

Proteína 23 g

Energia 2084 kJ / 498 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Carré de cordero con gratén de patata

1hod. 25min.

Polenta con boloñesa de pollo

45min.

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min.

Focaccia con uvas y queso (sin azúcar, sin gluten, sin huevos)

2hod.

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1hod.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14hod. 30min.

Pollo con salsa de jengibre

1hod. 20min.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23hod.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min.

Mini baguettes rústicas

16hod. 30min.