Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

2.8 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 25min

4 doses

Ingredientes

pernas de frango c/ pele desossadas (2 unid. aprox.)
500 g
molho de soja light
10 g
pimenta branca
¼ c. chá de
ovos
3
água
1560 g
sal
1 ½ c. chá de
gengibre
50 g
alho
10 g
azeite
30 g
arroz lavado
300 g
caldo de galinha
1 cubo de
1 c. chá de caldo de galinha caseiro
folhas de pandanus (ver dica)
2
cebola
50 g
batata cortada em cubos
70 g
tomate cortado em gomos
70 g
cenoura cortada em cubos
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1488 mg

Proteína 31 g

Energia 2663 kJ / 637 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Batatas fritas onduladas com molho de alho - TM5

Nenhuma avaliação

Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5

45min

Arroz vaporizado

35min

Arroz carolino com refogado de alho

40min

Mousse de chocolate branco com aquafaba

3h

Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf

45min

Saltear carne de peru em tiras

15min

Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

10min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Refeição completa para duas pessoas: Sopa de Legumes, Caçarola de frango com arroz, Maçã com canela a Vapor

1h 20min

Ovos no forno com legumes espiralizados

1h

OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)

1h 30min