Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

2.8 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

4 doses

Ingredientes

pernas de frango c/ pele desossadas (2 unid. aprox.)
500 g
molho de soja light
10 g
pimenta branca
¼ c. chá de
ovos
3
água
1560 g
sal
1 ½ c. chá de
gengibre
50 g
alho
10 g
azeite
30 g
arroz lavado
300 g
caldo de galinha
1 cubo de
1 c. chá de caldo de galinha caseiro
folhas de pandanus (ver dica)
2
cebola
50 g
batata cortada em cubos
70 g
tomate cortado em gomos
70 g
cenoura cortada em cubos
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1488 mg

Proteína 31 g

Energia 2663 kJ / 637 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de tangerina

1h

Entrecosto agridoce

40min

Iogurte proteico de baunilha com pudim de chia

12h 15min

Sorvete de ananás e hortelã

10min

Cozer 500 g de mexilhão

20min

Gelado macio de pêssego

15min

Bife Wellington

50min

Iogurte líquido de framboesa

13h

Saltear 200 g de alho-francês

20min

Arroz de bacalhau

40min

Cozido à portuguesa

1h 45min

Licor de canela e piri-piri

360h