Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
Preparação 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Espárragos y patatas
-
1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescosde espárragos blancos frescos1000 - 1500 g
-
de agua1100 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de azúcar1 cucharadita
-
600 g de patatasde patatas de guarnición700 g
Salsa holandesa
-
de agua20 - 40 g
-
de zumo de limón10 - 20 g
-
de mantequilla175 - 350 g
-
yemas de huevo4 - 8
-
de sal¼ - ½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
698 kcal /
2919 kJ
Proteína
11.3 g
Gordura
58.5 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Fibra
6.5 g
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