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Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
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1 ½ cucchiaino di sale
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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10 pomodorini in quarti
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4 cuori di merluzzo
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200 g di grano saraceno
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1200 g di acqua
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200 g di fave fresche
Nutrição por 1 porzione
Sódio
812.5 mg
Proteína
34.6 g
Energia
1599 kJ /
382.3 kcal
Gordura
12.4 g
Fibra
5.8 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
34.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022
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